撮一顿，表情中不再羞涩

　　1999年春节，市民蒋大妈一家在包饺子。(报道记者郭建正摄于1999年春节)

　　1999年，南门附近的一家小吃摊。（摄于1999年）

　　2000年，芙蓉街上的小吃摊。(报道记者郭建正摄于2000年)

　　2004年春节，刘先生一家在酒店吃年夜饭。(报道记者王鸿光摄于2004年春节)

　　2006年，在省城一家西餐厅，几位女孩在吃牛排。如今，年轻人以吃西餐为时尚。(报道记者周青先摄于2006年9月)

　　逢年过节，在家里包水饺曾经是一成不变的事情，但现在人们最为重视的年夜饭也搬进了酒店。每逢周末，越来越多的家庭也喜欢到餐馆里“撮上一顿”。

　　想想10年前，请客吃饭都要捏捏自己的钱包，如今，请朋友进饭店吃饭，再也见不到羞涩的表情。

　　对济南比较了解的人都有很深的感触：济南人吃饭越来越讲究了。中式的菜馆受到人们的青睐，西式餐厅也被更多的人认可，在年轻的济南人中，吃西餐成了一种时尚，喝咖啡不再是电视里的镜头，即使崇尚素食的女孩子见了牛排也会胃口大开。

　　统计部门的资料显示，最近几年来济南市的餐饮市场持续活跃。以2006年一季度为例，三个月全市餐饮零售额就达34亿元。

　　(记者胡永庆)