南京为何还“盖着葫芦摇”？

　　2006年11月17日，多宝鱼在上海被检出致癌物质。随后，北京、上海、南京等城市相继停售多宝鱼，多宝鱼产业遭受重创。近日，北京、上海相继对多宝鱼解禁。记者了解到，原先销售过多宝鱼的下关惠民桥水产批发市场仍然没有解禁。该市场的章茂华科长称，没有解禁的原因是工商部门没有发话。

　　检测报告一直放在“抽屉”里

　　此前工商部门到惠民桥水产批发市场去抽检的消息不胫而走，南京几家媒体都作了相关的报道，但一直没有检测结果的消息，南京销售的多宝鱼究竟有没有问题不得而知。南京市工商局市场监督管理处相关人士昨天接受记者采访时表示，上海多宝鱼风波发生后，南京市工商局对南京惠民桥水产市场的多宝鱼进行了抽检，但目前抽检结果尚未对外公布。至于为何没有对外公布现在还不得而知。

　　据了解，北京、上海解禁后，都要求养殖企业提供的多宝鱼必须符合当地的市场准入标准，并能够提供《无公害农产品证书》、《无公害农产品产地认定证书》和产地权威部门的相关检验报告。而惠民桥总共只有两家销售多宝鱼，其中一家当时并没有提供任何相关证明，另一家只有一份产地发来的无公害产品证书，没有任何检测证明。

　　专家建议明示养殖环境

　　据江苏省淡水水产研究所的唐天德告诉记者，现在的海水污染严重，个别地方的对虾及南美白对虾老出问题，主要是重金属的有害元素超标，因此像做得比较好的包括多宝鱼都是主要通过打海水井、抽取地下50至60米深的井岩水养殖。这种水质的特点和14摄氏度左右的水温，可以保持多宝鱼生长所要求的低温及无污染环境，整个养殖过程几乎不用添加药物。对此有关专家建议，除了多宝鱼现在还未解禁外，其他的水产品销售都应该明示产地及养殖环境，同时消费者也有权按照消法请商家明示或索要相关的证明材料，确保食品安全。

　　快报记者 陈英 夏天