烤山芋进了连锁店

　　【金陵晚报报道】在南京已有30多家连锁门店的东恒食品旗舰店昨天开进新街口。记者在位于大洋百货一楼南面的这家品牌店看到，除了汇聚上海芳芝素火腿、茅山风兔、浙江万忠炖鸡等全国各地美食之外，一些南京街头风行的小吃如烤山芋、炸里脊、羊肉串等也上了“厅堂”，而且价格和小摊子相差不大。东恒食品的负责人告诉记者，他们希望经过探索，制订出这类街边小吃的质量标准，未来可以和快餐一样，做到标准化生产。

　　目前，东恒食品旗舰店主要销售的是一些烤制煎炸食品、热菜、卤菜和凉拌菜，可堂食，可外带。今年，公司将在全省开500家连锁店。（刘泱）

　　(编辑三天)