正逢淡季面粉消耗小

　　广州是我国方便面消费最大的市场之一。记者近日在华南地区规模最大的某方便面生产企业采访中获悉，该企业生产所需的高纯度面粉大多从珠三角地区的粮食加工企业采购，而这些企业又是从湖北、江苏等小麦主产区收购小麦。

　　工作人员还告诉记者，与一般的食品生产逢节假日上涨不同，春节前后一段时间人们对方便面的消费反而会减少，因此从每年11月到次年3月这段时间是方便面市场的淡季，企业的订单比较少，生产时消耗的面粉也会相应比较少。但该人士表示，春节过后方便面的生产将进入旺季，此时涨价后采购的面粉也将大量进入生产环节，届时是否会影响价格目前还很难判断。