绿色禽蛋畅销闽粤港

　　本报讯张爱国报道：连日来，南城县洪门水库绿色禽蛋生产基地，每天早上大货车装着的新鲜鸡蛋、鸭蛋经过包装、检疫，贴着绿色食品标签，顺着京福高速公路奔驰，洪门鲜蛋当天就可以摆上福州超市货架，晚上就可以登上市民的餐桌。

　　据了解，目前闽粤港的禽蛋市场对“洪门”鲜蛋需求成倍增加，公司员工不得不加班加点生产，每天的鲜蛋销量已达10吨。

　　无独有偶。在南昌市青云谱区，绿色食品企业江西梅氏实业发展有限公司生产的无铅工艺松花皮蛋的市场销售日益火爆，全国各地经销商纷纷要求增加进货量。

　　我省在发展绿色食品产业时充分发挥自然资源优势，尤其是在禽蛋养殖方面，有意识地选择相对封闭的小生态圈开发生产基地。像洪门鸡蛋、鸭蛋来自大山深处洪门水库养殖基地，而梅氏实业的蛋源则在鄱阳湖周边的农户家。为了确保质量，每一枚收购上来的禽蛋，都必须接受国家职能部门全程定时监督。

　　如今，全省绿色禽蛋企业每年生产鲜蛋3600多吨，无铅松花皮蛋9000余吨，大部分销往闽粤港等临近省市，有的远销日、韩及欧美市场。