卫生监督所检查 6家违规食品经营单位受罚

　　青海新闻网讯 元月4日下午，市卫生局卫生监督所向本报反馈了该所在近期开展的食品卫生专项检查情况，指出我市通过创卫工作，大多数食品经营单位守法意识普遍增强，但仍有个别经营者对食品卫生重视不够，生产或经营过程中出现了不少问题，其中有的还比较严重，被检查人员当场予以了查处。

　　在本次为期17天的检查中，市卫生监督所共检查了食品经营单位126户，其中重点对大中型食品超市和各类宴请、聚餐较多的餐饮店进行了监督检查。从检查情况看，多数经营单位从业人员持证率、卫生知识知晓率较以往都有较大提高，食品加工、销售过程基本符合卫生要求，大部分单位建立了食品进货的索证、验收、储存制度，餐具消毒也较以往有较大改观。但是，也有个别单位存在生、熟食品混放、卫生设施混用等不规范行为。针对存在的这些违法行为，监督检查人员现场进行了卫生指导，要求其立即整改，并对6家做出了行政处罚，共处罚金2700元。

　　另外，在元旦放假期间，该所还组织人员进行了节日期间的食品卫生巡查，对餐饮业有承包酒席的酒店、餐厅进行重点检查，及时纠正了一些潜在危害。 （作者 卡拉)