评论：快评:让更多的鱼儿"持证上岗"

　　前段时间，“有毒多宝鱼”事件让市民们对食品安全问题恐慌了一阵子，笔者当时曾经写过《鱼儿无罪》的文章，认为多宝鱼本身并无“原罪”，有罪的是那些投“毒饲料”的生产者、销售者。这不，据今天的媒体报道，从今年元旦至今，已有750公斤携带防伪标签、持证上岗的安全多宝鱼从山东直供上海，市场销售活跃。看来，“有毒多宝鱼”事件发生之后，用各种“硬档”的防伪标签和安全证书来证明自己的鱼儿质量上乘、安全可靠，的确是一个重新恢复市场信心、重新获得消费者信任的好办法，值得借鉴。

　　对于水里游的鱼来说，不管是海水的还是淡水的，都是市民菜篮子里面的“常客”，但是，这个“常客”如果不符合食品卫生安全，倒有可能成为一场毒害生命的灾难。笔者曾亲耳听“马大嫂”们讲过，竟然有手臂般粗壮的巨型黄鳝在市场上“招摇过市”，打了气、吃了药的鱼虾在水产摊上“神气活现”。这些东西，从何而来，安全如何，往往是打闷包，要靠“马大嫂”们常年积累的经验来判别，一旦走了眼，可就倒霉了自己和家人。

　　安全多宝鱼的“持证上岗”，既有防伪标签、也有安全证书，更有直销模式，这样就把这批多宝鱼从养殖开始一直到销售的全过程，完全规范化、透明化，让消费者明明白白地知情消费，放心地食用海中美味，这种模式，值得推广。

　　在全社会十分重视食品卫生安全的今天，提倡让更多的鱼儿“持证上岗”，虽有一点难度，但应努力去做。