自助餐没吃完顾客被罚50元 酒店单方制定标准有失公平

　　今报信阳讯 “吃完自助餐我去结账，没想到服务员端来我吃剩的食品过秤，说我吃剩150克，正常结账外，按照他们的规定还要罚款50元。”昨天上午，信阳市市民黄玉辉向记者说起他在信阳市人民路一家酒店消费的事，十分恼火。

　　顾客：被罚50元 不服

　　1月4日晚上，黄玉辉和女友到信阳市人民路一家酒店吃自助餐，每人25元，这里菜比较多，还有水果，很实惠。

　　可准备结账时，一名服务员端来他吃剩的食品，并在吧台上的电子秤上称了重量，为152克。“服务员告诉我，按照他们的规定，剩余食品超过150克的，罚款50元，我结账时用的是100元，两人的自助餐费加上50元的罚款，服务员说正好。”黄玉辉说，当着女友的面，他也不好意思争吵，只好作罢。

　　“剩下一个馒头、几个煎饺，意识到晚上不能吃得太饱，我就放下了筷子。”黄玉辉认为，酒店无权进行处罚，同时，酒店单方制定吃剩150克处罚50元的标准也有问题。

　　酒店：为了制止浪费

　　记者在该酒店柱子上张贴的“提醒”上看到：“食品以吃完为好，吃剩150克以上的，罚款50元。”对此，酒店方经理说，这个规定是一周前制定的，因为最近一段时间，经常发现顾客选择了很多食品却没吃完的现象。

　　“各种菜都涨价了，一人25元的自助餐，本身就没多少利润，再浪费，我们受不了。”方经理说，采取罚款的措施，就是为了制止浪费。

　　律师：酒店没罚款权

　　酒店采取罚款的方式恰当吗？对此，河南同信律师事务所胡晓静律师认为，根据《行政处罚法》的相关规定，“罚款”是一种公权力，只能由国家行政机关根据法律规定的程序进行，其他任何组织及个人都无权进行罚款。

　　酒店规定的“超过150克”这个数量，胡律师认为，顾客到酒店去消费，顾客与酒店就有了一种餐饮消费关系，酒店单方制定的标准有失公平。