申城果市呼唤扩容升级

　　上海水果批发市场从1985年开办之初的10多家，发展到今天已突破130多家。大市场大流通使上海一年四季瓜果不断。据上海果品行业协会统计，本市水果批发成交总量从10年前的80万吨到去年飙升为150万吨左右，成交额达27亿元上下。但是，按照上海户籍人口1300万计算，上海人均水果年消费量也只有115公斤，这与上海作为国际大都市的地位是不相称的。究其原因，上海果市缺乏远景规划和有效管理，也影响了水果消费量的上升。

　　目前，上海果品批发市场存在的问题，制约了水果消费向更高的层次发展。市场布局不尽合理，上海两大批发市场群曹杨路和中山西路，白天果品销售高峰时段，交通不畅，经营设施也不能配套，如草莓、荔枝、龙眼、葡萄等鲜果集中上市时，申城100家以上水果批发市场有70%以上的市场未达标，即场地不足1000平方米，并且缺少冷藏保鲜储存的配套设施，还有就是无证经营泛滥。

　　本市果品行业有识之士提出，上海应该建立国家级中心市场。上海现有的水果批发市场群，基本上形成了十六铺、中山西路、曹杨路、沪南公路上的上海农产品批发中心，龙吴路、江杨路农产品批发市场以及新成立的宝山大场农产品批发市场等中心。但是，所有这些市场不如标准化菜场建设，配套设施不健全，不能适应市场大流通的需要。新的现代化水果批发市场必须实行电子化交易结算一条龙服务，最好还有邮局、银行、旅馆、饭店等配套服务，尽可能为进场交易的人提供方便。此外，市场内还应附设停车场、货运车租赁点和装卸物品场所等。零售网点应该统一标识，从业人员也要持证上岗。

　　本报记者朱全弟通讯员袁亚祥