评论：预祝“禁带酒水联盟”早日散伙

　　1月2日《东方早报》消息：温州市区23家酒店联合宣布，从今年元旦起，谢绝顾客自带酒水（酒和饮料）进店就餐。对此，温州市工商局、市消费者委员会表示此举损害了消费者合法权益，“劝导”他们尽快废止“谢绝自带酒水”行规。但遗憾的是，早报记者昨天在温州市区暗访发现，该市大部分酒店还是坚决执行了该行规。

　　一个小孩子，你天天逼迫他去画画，逻辑上说，也有成为画家的可能，但因其缺乏对线条色彩造型的艺术自觉，纵使成名成家也只是“匠气”的画家而已——中国的餐饮行业为何缺乏与大气磅礴的中华人文传统对称、与市场规则意识对称的“自觉美”，大抵也是这个道理：总是我们在用法律去吓唬它、用权益去刺激它，弄到最后，连迎宾上菜的微笑都像塑料花了。至于温州酒店业“谢绝（顾客）自带酒水”已升级为“禁止（顾客）自带酒水”的行业霸王条款，我觉得大可不必义愤填膺，譬如这些“自带酒水”问题啊“开瓶费”问题啊，你就尽管让它去折腾罢了，温州的酒点毕竟还不只这23家——而且在“市场舞台”上PK过的孩子是该知道“人气指数”的致命意义的，它们毕竟是不能靠财政的礼包过活，这个“禁带酒水联盟”有多大的勇气和底气总是可以测算得出的——想想当年发轫于南京的“彩电价格联盟”可不是倒在全国人民的声讨里、而是倒在它们预料之中的内杠里。

　　有人担心这会形成不得了的“市场垄断”，请放心：市场垄断的形成必经倾销式的低价低门槛营销阶段，在有遑遑23家市场主体的资本语境下、在非基础性产品消费领域的任何自抬身价都是自取灭亡。这个“飞蛾扑火”的市场游戏迟早是要散伙的：一是这个“23家”的“禁带酒水联盟”无法涵盖整个市场，其约定的“霸王制度成本”加大了其竞争的风险，反过来给未参加“联盟”的酒店凭空创造了新的市场契机；二是“23家联盟”不是来自一个资本集团，其内部本身必然存在着理性经济人的天然竞争，一旦出现营业额悬殊的“大比分”，从改善销售环境看，没有哪家傻到会继续唱“高处不胜寒”；三是中国是一个正在成熟中的市场，市场理性下的民间舆论自然会给这些“私家条款”消费性评分，只要我们不去消费，则不需要消协或者相关法律法规的“审判”，“联盟”自然会烟消云散。

　　市场的爱情还是让市场去谈吧，所谓强扭的瓜不甜：要让酒店不仅“允许”我们自带酒水、还得“热爱”我们自带酒水，靠天天的逻辑或法理批判是没用的。“禁带酒水联盟”表面看伤害的是我们，但实质是一场自虐的功夫表演，大不了，我们总会“紧急避险”吧。