北京：从源头控制食品安全

　　新华社北京1月8日专电 （记者刘浦泉)北京市工商局局长张志宽8日在北京工商行政管理工作会议上表示，今年北京市将继续完善食品安全监管体系，不断提升食品安全的应急反应能力、市场控制能力和源头控制能力。

　　张志宽表示，北京市将强化食品市场准入、交易和退市的全程监管，着力完善配套监管措施，夯实食品信息备案、监管台账、信息归集等基础工作。继续完善经营者主动召回和执法部门强制退市相结合的退市机制。对抽查检测中发现的危及群众生命健康的不合格食品，坚决清除出市场。对退市后的食品加强监管，健全食品再次入市的程序和标准，防止已退市的不合格食品变相进入市场。