献血后多补铁和维C

http://www.sina.com.cn 2007年01月09日09:37 南方新闻网

  专家坐诊

  市民刘小姐:最近看报纸说广州紧缺A型血,我今天去献了200ml血。因为此前没有任何献血经验,还是有些紧张,不知道献血后饮食要注意些什么?吃什么会补一些?

  中山一院营养科主任方仕:人体的血液超过5L,献出200ml,其实是很少的一个数字,对于健康人来说是不会有什么影响的,因此无需太过紧张。

  如果献血后想在饮食上注重一些的话,可以多吃一些含铁、维生素C和叶酸丰富的食物。

  含铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂圆等。另外,炒菜时可选用铁锅。

  含叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。

  含维生素C较多的食物有:番石榴、红椒、橘子、猕猴桃等。

  另外献血后可以注意适当休息,避免太劳累。

  本报记者严艳通讯员陈起坤

  (南方都市报)

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