甜蜜的事业甜蜜地赚钱——透视火热的婚庆经济

　　恐怕很多参加符先生和罗小姐婚礼的人都会留下深刻的印象。

　　风暖暖的，符先生自己开着银灰色的奔驰跑车，身着白色婚纱的新娘手捧硕大的粉红玫瑰花束。虽然没有传统的车队，可他们幸福的笑容和拉风的跑车还是引来无数羡慕的眼光。

　　小礼堂内，白色的蜡烛映衬着纯洁的百合花，气氛十分庄重，参加婚礼的来宾们都屏息凝神，注视着从红地毯上缓缓走来的一对新人。身着正装的罗小姐的父亲挽着女儿，在白色鲜花扎成的花门下亲手把新娘交给新郎。“我把女儿交给你了，你要好好爱护她。”符先生郑重地接过罗小姐的手，婚礼进行曲随即响起。没有主持人的插科打诨，也没有按常规的介绍恋爱经过，新人们当着众多来宾宣誓：“我宣誓，无论贫穷或者富有，无论疾病或者健康，我将一如既往地爱他（她），照顾（她）……”

　　在给双方父母行礼的时候，并没有看见惯例的红包，新人们给老人准备别出心裁的礼物——钥匙。由于两人都是独生子女，女方的家还不在郑州，新人们将新房的钥匙分别送给父母，以表达虽然孩子成家了，但父母永远是不可分离的家人，孩子的家也是父母的家。新人的父母眼睛都湿润了，在场的无论是为人子女还是为人父母的，都被深深地打动。

　　时下的年轻人已经不满足于传统形式的婚礼，我的婚礼我做主，把一生一次的人生大事办出自己的风格，办得时尚，是新人们的迫切要求。草坪婚礼、烛光婚礼、烟花婚礼、游艇婚礼、水上婚礼、酒吧婚礼、假面狂欢婚礼、教堂婚礼……这些都是目前比较流行的时尚婚礼。

　　然而婚礼是喜庆的，操办起来却是繁琐的。正要准备结婚的崔先生无奈地说：“除了酒席可提前预订，婚纱照可预先拍摄外，在举办婚礼的那一天，从新娘的上妆开始，就有很多的细节要照顾到，花车的装饰、司仪的选择、纪念光盘的制作、新娘手中的花束、装钱的小礼包，还有新娘要穿的婚纱……大大小小的准备哪样马虎了也不行。”于是，把自己的婚礼交给婚庆公司来办理，已经成为越来越多人的选择。

　　甜蜜事业甜蜜赚钱

　　全国每年有约1000万对新人喜结良缘；

　　新婚人群愿意把积蓄的31％用于婚庆有关的消费；

　　全国每年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元；

　　每对城市新人用于结婚的消费平均为8万至20万元人民币……

　　特别是建国以来最大的生育高峰期发生在上个世纪80年代中后期，中国的人口出生率达到了21％，此段生育高峰期出生的人群将于2007年至2012年左右进入婚龄。

　　以婚庆服务、婚纱摄影、婚礼用品、婚庆产品为代表的婚庆行业应运而生，与婚庆相关的产品、服务已构成庞大的产业链，形成了一个产业——婚庆经济产业，而且这个产业链所带来的丰厚的利润足以让我们瞠目。

　　婚庆行业委员会总干事、全国婚庆行业服务标准编制小组负责人史康宁分析，80后的一代人多是独生子女，在消费意愿和消费能力方面有巨大的优势，大多有机会受到良好的教育，对纯粹的物质消费兴趣不大，而是更注重自我内心的感受和个性消费，新婚人群对婚礼消费的需求从简单的温饱型要求逐步发展为个性化、多样化的特点。婚庆消费也由单纯的餐饮推广逐步扩大到婚庆服务、婚礼用车、婚纱摄影、婚庆用品、婚礼服饰、珠宝首饰、家用电器、室内装饰、蜜月旅游、房地产、汽车等等经济领域中诸多行业的诸多方面。

　　有人说，婚庆经济是一门“幸福的产业”、“甜蜜的事业”，如此利润丰厚的蛋糕使得众多商家都想在其中分得一杯羹，一时间大街小巷上号称婚庆服务一条龙的所谓工作室、公司比比皆是。有资料显示，目前北京、上海、成都、郑州和大连5个城市已成为中国婚庆产业最发达的城市。

　　从中介到文化公司

　　张磊，婚庆行业委员会执委、河南婚庆服务业协会副会长、鑫缘专业婚礼顾问公司总经理，见证了我省婚庆经济的发展。

　　20年前，我国第一家婚纱店在北京开业。1998年，张磊开始接触婚庆，也就是给朋友帮帮忙，做个兼职的婚礼主持人。“在当时，婚庆公司完全就是一个中介公司，提供一个司仪、一个摄像就完了。司仪只需要背一套词，能伶牙俐齿地插科打诨，从主婚人、证婚人就位，到夫妻对拜、介绍恋爱经过，一个婚礼就搞定了。那个时候的郑州婚庆市场可以说是十分低端的，千人一面，千篇一律。”2002年，他和朋友合伙开了现在的公司，两年后到北京，参加婚庆行业委员会组织的专业培训，第一次知道了西式背景、认识了烛光婚礼、了解了个性时尚的主题婚礼，大开了眼界。回来后，他率先在郑州推出了白色的西式背景婚礼和婚礼策划服务，并把公司搬进了写字楼，瞄准了高端服务路线。

　　婚庆行业内部将婚礼分为京派和海派、神前婚礼和人前婚礼。我省的婚庆礼俗、文化源远流长，传统习俗是在中午办婚宴，婚礼不但是单纯的庆典，更是个人乃至家族显示成就及实力的最好舞台。张磊总结道：“低端婚庆卖产品，中端卖服务，高端卖的是理念。对文化元素的注重和个性的张扬，使得婚礼能够让更多人分享新人的温馨，见证他们的爱情，对于未来的婚姻生活无疑是很大的帮助。”

　　市场催生新职业

　　看过詹尼弗·洛佩兹主演的《爱上新郎》吗？她在剧中扮演的角色就是一个婚礼策划师（ｗｅｄｄｉｎｇｐｌａｎｎｅｒ），也叫婚礼策划经理人。在我国，婚礼策划师这一全新的职业已经诞生了。

　　婚礼策划师是对婚礼过程的各个环节提出合理的建议和方案，并保证其全过程的完美实施的专职人员，主要职责是为新人提供婚礼流程创意策划、整合设计与执行概念、进行婚礼现场监督等，需要具备很多专业素质，如宴会服务、鲜花服务、场地布置服务、形象设计服务等。除了要有丰富的专业知识、理解婚礼前以及婚礼当天的习俗、熟悉婚礼现场布置及协调、了解摄像和灯光技术、熟悉主持人流程安排之外，婚礼策划师还必须要有很好的基本素质——较深的文化底蕴，既要有亲和力，又有热情。在国外，婚礼策划师是很受重视且从业人员很多的一个行业，美国的拉斯维加斯就有好几万注册的婚礼策划师。2006年，湖北职业技术学院率先开办了婚礼策划专业，成为培训专业婚礼策划人的第一所高校。此外，分工越来越细的市场又将催生婚礼督导师、婚宴设计师、婚姻心理咨询师等新生职业。

　　一方面是巨大的人才缺口，另一方面郑州持有中国社会工作协会婚庆行业委员会认可的Ｃ职业资格认证的不足百人。专业普及的匮乏和有关行业规范的缺失，造成市场上鱼龙混杂和无序竞争。婚庆消费是“一锤子买卖”，消费者时间仓促、没有经验，遇到个别贪图利益的商家以次充好、滥竽充数也只能吃个哑巴亏。目前我省婚庆市场的不足还有：从业人员素质偏低，有一部电话就号称开婚庆店，而郑州市场上是真正公司行为的不足5家；宣传不到位，刚起步的正规婚庆公司资金有限，不可能大规模上广告，只能靠口碑和朋友介绍，严重限制了潜在的消费者；结婚旺季资源不足，淡季又过剩等。

　　值得庆幸的是，婚庆行业的市场行为正在逐步规范，行业体系正在建立，中国婚庆协会已经开设Ａ、Ｂ、Ｃ三级职业资格认证。随着市场的逐步规范，我国的婚庆经济将迎来前所未有的蓬勃发展。④7

　　□本报记者李英华