广州酒楼开瓶费调查：讨价还价可减免开瓶费(3)

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　　收不收开瓶费各地规定不同

　　2003年5月1日，中国旅游饭店协会曾制订发布了《中国旅游饭店行业规范》，其中提出，饭店可以谢绝客人自带酒水和食品进入餐厅、酒吧等场所享用。以此为据，“禁止顾客自带酒水”渐渐成为全国餐饮业的行规。

　　去年10月6日媒体报道，四川成都市消协与成都餐饮同业公会联合推出的《成都市餐饮行业企业经营行为规范（试行）》，其第二十条规定：“餐饮企业应本着诚信公平的原则协商处置顾客自带酒水的相关事宜。餐饮企业允许消费者自带酒水时不免除其食品卫生责任。”

　　去年，温州市鹿城区餐饮业协会发布一项告示：自2007年元旦起，市区23家酒店联合谢绝顾客自带酒水。2006年12月28日下午，温州市消委会负责人在消费者座谈会上明确表态，“谢绝自带酒水”是一个错误决议；同时，他规劝其他餐饮企业不要“跟风”，并建议立即废止该“行规”。

　　温州市物价局价格监督检查分局副局长夏战也表示，《价格法》规定，行业组织应当遵守价格法律、法规，加强价格自律，接受政府价格主管部门的工作指导。23家酒店联合谢绝自带酒水的行为，涉嫌“相互串通，操纵市场价格，损害其他经营者或者消费者的合法权益”，违反《价格法》，该局将全力支持消费者维护合法权。

　　（日京／编制）

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