微波炉鸡翅
http://www.sina.com.cn
2007年01月11日10:01 信息时报
网友:楂楂
材料:鸡翅8只、姜和葱适量
腌料:酒1/2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉少许
调料:油两汤匙、蚝油1汤匙、糖1汤匙、芝麻油少许
烹制过程(四人份):
1、鸡翅洗净,沥干水分,加入腌料拌匀腌1小时左右;
2、将两汤匙油放入大碗中,用微波炉高火加热3分钟;
3、在大碗中加入姜片、葱段、腌好鸡翅拌匀,再放到微波炉里高火加热3分钟;
4、取出大碗,往鸡翅里加1汤匙蚝油、1汤匙糖和少许芝麻油拌匀,放入微波炉中高火再加热3分钟;
5、取出后即可食用。