云南去年供应香港万余吨猪肉 实现“零”的突破

　　中新社昆明一月十一日电(甘娜)记者今天从云南省出入境检验检疫局获悉，过去从未向香港供应过猪肉的中国畜牧大省云南，去年向香港供应冻猪分割肉一万多吨，实现了“零”的突破。

　　据介绍，向香港出口猪肉的是云南玉溪凤凰生态食品有限公司。按规定，云南省出入境检验检疫局向该公司派出了兽医，对出口香港猪肉的生产、加工、仓储、运输过程进行监督管理，指导企业严格落实出口猪肉养殖基地建设、禁用药物、科学使用抗生素、卫生控制和增强自检自控能力等具体要求，以保证出口香港猪肉品质符合要求。

　　云南玉溪凤凰生态食品有限公司是中国西南地区规模较大的生猪屠宰企业，也是云南省第一家申请并获得猪肉出口资格的企业，年生猪屠宰量可达一百万头。该公司负责人介绍，目前香港最大的两家猪肉销售商都是公司的固定客户，今年公司将进一步扩大对港出口猪肉量。