为保证节日安全 新洲村民办喜宴3桌以上要备案

　　汉网消息（通讯员董建森 实习生程林 记者马辉）农民自办喜宴达3桌以上，要到村里备案。这是新洲工商部门为保证食品安全而作出的尝试。

　　节日期间，农村喜事多，农民一般自办宴席。为防止发生食品安全事故，新洲旧街工商所联合卫生、动检部门，日前对辖区内13家卤制品和54家猪肉零售户进行大清查，责令3家卫生未达标的经营户停止经营。同时要求经营者进货必须索票索证，节日大宗肉食销售要建台账，特别对农民自购用于宴席的肉食要登记备查。

　　同时，新洲工商部门也要求，村民如果自办三桌以上喜宴，要将所买肉食的进货时间、重量、摊点号等报到村委会备案。