追求喜庆别被价格忽悠

http://www.sina.com.cn 2007年01月14日11:00 长沙晚报

  本报讯(记者 周丛笑)眼下距过年虽然还有一段时间,但一些酒店年夜饭预订已升温。市价格信息监测中心前日调查发现,目前,不仅有很多家庭打算将年夜饭放在酒店吃,不少家庭还抢先订好了年夜饭。

  吃年夜饭也寓意着全家团圆,所以很多人希望能订个包厢,因而各酒店包厢非常走俏。据了解,大部分饭店、酒店包厢都已经预订过半,大厅的预订率也相当高。由于预订火爆,一些酒店已将预订起点标准自行调高。

  另外,近期餐饮原料价格上涨,尤其是肉类品、水产品等主料价格涨幅较大,致使饭店、酒店年夜饭价格水涨船高,一些饭店的报价大多比去年有小幅上涨。从了解到的情况看,今年年夜饭的套餐价格从几百元到二三千元不等,甚至不乏上万元一桌的年夜饭,较去年相比涨幅大约在5%至10%之间。其中,宾馆酒店的报价较昂贵,如某酒店的顶楼旋宫餐厅年夜饭报价为1280元起(含一间客房),包厢报价为2280元起(含一间客房)。相比起来,普通饭店更迎合大众口味,其价格有每桌688元、888元和1688元。其中,中高档价位、人均消费在100元以上的套餐最受市民欢迎。

  为迎合消费者讨“口彩”的需要,商家纷纷在菜名上大做文章,如“吉祥如意宴”、“富贵迎春宴”、“金玉满堂宴”等。市物价部门提醒消费者,喜庆固然重要,预订年夜饭还是要多长一个心眼,别被菜名和价格忽悠。要注意选择具备适当接待能力的饭店,看清每道菜肴的名称、规格和价格,最好以书面方式进行约定,且要保存好预订票据和书面约定。

作者:
爱问(iAsk.com)