51岁智障人就好一口 芹菜馅饺子16任社区主任接力保他三天一顿

　　本报记者 王静

　　昨天，道里区经纬七社区的4位社区主任又忙活起来，她们自掏腰包这个买芹菜、那个买肉，准备为社区智障居民遇为包芹菜馅饺子。几十年来，该社区主任换了16任，但每一任主任都做到了隔段时间就为这个单身汉包他最爱吃的芹菜馅饺子，保证他平均三天能吃上一顿。

　　社区杨淑英主任告诉记者，51岁的遇为独自一人生活，他从小就在该社区居住，平时最爱吃芹菜馅饺子，可自己却做不了。历任社区主任不管他是不是自己管片的，上任后都把保证他吃上饺子当成自己的一项重要工作。通过多年接触，社区主任们发现遇为每隔三天左右就非常想吃饺子，而且最爱吃汁水多的芹菜馅。所以给他包饺子，菜汁不能攥得太干，而且和馅时菜不能放多，必须煮好后一咬一股汤汁，再咬是个肉丸，他吃着才过瘾、才开心。

　　按一顿吃30个的量，社区主任们每次包饺子都要一气包两三百个。夏天时，怕他保存不好，当天给他送一顿，其他的都冻在社区主任自家冰箱里，每隔三天送去一些。冬天时，包好饺子冻上，每30个装一塑料袋，一一挂在遇为家窗户外面冻着，他吃时只要一开窗户就能够着。每袋装30个，足够遇为吃一顿。

　　这么多年，换了这么多主任，但给遇为包饺子的事从未间断过。每任社区的数位主任不管是不是负责遇为那片，都给他包过饺子。粗略算该社区至少有26位社区主任接力为遇为包过饺子。