本土“绿菜”昨日登陆超市

http://www.sina.com.cn 2007年01月18日02:43 淄博新闻网

  晚报讯(记者许莲)“临淄生产的翠竹牌绿色蔬菜今天是第一天上柜,约25个品种,这些都是11点半刚刚运到的!”1月17日中午,淄博商厦综合超市果蔬区的一位员工一边熟练地往货柜上“码”菜,一边对记者说。据市绿色蔬菜配送中心的王经理介绍,从1月17日起,该中心正式向中心城区各大超市配送本土出产的绿色蔬菜。这意味着淄博将逐步告别本地超市不售本地绿色蔬菜的时代。

  外地菜让位本土菜亮相

  1月17日中午,记者来到淄博商厦综合超市果蔬区。此时工作人员正忙碌地把新到的蔬菜整理上柜,西红柿、黄瓜、长茄、西葫芦……新鲜亮丽的翠竹牌绿色蔬菜摆放得整整齐齐,占据了蔬菜精品区的半壁江山。据了解,这一片货柜原来摆放的是外地菜——寿光精品菜。

  去年以来,我市开始大力推广本地绿色蔬菜品牌的开发和本土销售,并于去年底正式启动了中心城区的绿色蔬菜配送工作,目前部分大型商场、超市已着手与市绿色配送中心商谈配送事宜。用不了多久,在清一色外地菜的精品蔬菜货区内,淄博本土菜将有望打出一片天地。

  价格低一成百姓挺欢迎

  “这菜怎么样?”记者问。

  “感觉挺新鲜的,也挺干净。”一位女士拿起一把韭黄急匆匆地走了。

  “价格比无公害还便宜,这真的是绿色蔬菜吗?”一位老人拿着一盒西红柿仔细瞧标签。

  记者注意到,本土“绿菜”首日上柜就很受欢迎,其中一个主要原因就是价格比较实惠。本土“绿菜”与精品菜(即无公害蔬菜)的价格相比,几种常见菜的单价(每市斤)都明显偏低:白菜价格0.5元,精品菜0.6元;茄子2.2元,精品菜2.3元;韭黄4.4元,精品菜5.5元;黄瓜2.7元,精品菜2.8元。据果蔬区店长王红霞介绍,首日上柜的品种约有25个,价格比精品菜平均低一成左右。

  “与外地的绿色、无公害蔬菜相比,本地菜节省了运费及运营成本,所以价格相对低了一些,让百姓从中得到了实惠。这也是政府推广本地菜的原因之一。”市蔬菜办的有关人士说。

  销售贴民心节前忙试水

  在本土“绿菜”货柜前,周女士昨日第一次见到切开卖的大白菜。“现在年轻人在家做饭的时候不多,偶尔开火也用不了太多菜,一棵大白菜往往吃一半坏一半,我看切开卖的创意真不错!”周女士认为商家卖半棵白菜的做法挺有人情味儿的。对于这一做法,超市的工作人员也是第一次遇到。“今年天气偏暖,白菜很容易烂心,这种切开卖的方式,让老百姓买起来更放心。”

  “考虑到市场销售情况还不明朗,初期我们会做多方面的尝试,让人们逐步接受淄博的本地品牌蔬菜。”市绿色蔬菜配送中心的王经理说。据他介绍,现在中心城区已签订配送协议的只有淄博商厦一家,利群、金帝、新一佳等超市也有意签约,预计在春节前就能配送蔬菜,目前计划对张店的供应每天是15吨左右,以后视销售情况再做调整。

爱问(iAsk.com)