抽查52种蜜饯4成不合格

　　□记者诸达鹤

　　晨报讯市质监局昨天公布了52种蜜饯抽查结果：不合格率为40.4％，本市生产、销售的蜜饯质量依然在低水平徘徊，21种不合格蜜饯的主要质量问题仍是霉菌和甜味剂超标。屈臣氏、联家超市、三阳南货店等因销售不合格蜜饯被曝光。

　　本次抽查发现，有2种蜜饯霉菌超标，其中上海诚达百货商业有限公司生产的盐津葡萄，霉菌超标量高达11倍多。

　　目前蜜饯使用甜蜜素和糖精钠作为甜味剂的较多，但不少厂家却不加控制地在乱用。本次抽查的52种蜜饯中，有8种甜蜜素超标，其中上海屈臣氏日用品有限公司思南路店销售的HAPI无花果，甜蜜素竟然超标17倍；8种蜜饯糖精钠超标，最大超标量为9.3倍；3种蜜饯安赛蜜超标，最大超标量为18倍。