牛奶“生日”新规施行

　　本报讯（记者董娉）“消费者在市场上看到的生产日期为前一天的牛奶，就是最新鲜的牛奶！”1月17日，省奶业协会秘书长王春祥告诉记者，根据国家有关规定，从今年1月1日起，液态奶的生产日期应当标注为该产品的灌装日期，而不再标注检验合格后的出厂日期。

　　王春祥介绍说，新规改变的只是牛奶生产日期的标注规则，而实际上生产新鲜奶制品的企业，加工流程和牛奶质量并没有任何改变，消费者可放心饮用。②9