故宫有个星巴克 引来众人说纷纭

　　在故宫一座古色古香的大殿一角，一家星巴克咖啡店在这里开了6年。近日，央视英语主播芮成钢在其博客上发出抗议，认为“故宫里的星巴克”是对中国传统文化的糟蹋，并以个人名义向星巴克总裁发出抗议书，要求星巴克从故宫里搬出去，这引起了广大网友和有关专家的议论。

　　央视一主播：故宫里的星巴克糟蹋中国传统文化

　　央视英语主播芮成钢说，几年前他陪同几位美国友人到故宫参观，当看到故宫内的星巴克咖啡店时，外国友人哑然失笑，“我当时也觉得挺尴尬的，星巴克怎么开到了这样神圣的地方”。

　　芮成钢称，因为工作的缘故，他采访了全球300多个跨国公司总裁，包括比尔·盖茨等人，他了解到，“故宫里的星巴克”已经在西方上层社会传为笑柄，“许多西方知名人士也认为这是对中国文化的不尊重”。

　　去年，芮成钢在耶鲁大学的一次全美ＣＥＯ峰会上遇到了星巴克的新任ＣＥＯ兼总裁吉姆·当诺，芮成钢当场在公开演讲中提议，“我不知道星巴克是否有在印度的泰姬陵、法国的凡尔赛宫、英国的白金汉宫开分店的计划，但是请星巴克先把在中国故宫里的店撤掉”。随后吉姆私下称，这是前任总裁做的，需要回去和同事们商量。

　　芮成钢说，他前几天又给吉姆发去了两封信，吉姆在回信中称，6年前是在故宫主动邀请下，星巴克才把咖啡店开到故宫里的。吉姆表示在解决这件事之前，星巴克故宫店会尽量和周围的环境相融合，来保护中国的文化。据称，此前星巴克故宫店已经摘掉了外面的大招牌。

　　据芮成钢介绍，星巴克饮品在美国4美元就可以买一大杯，“相当于在中国花4块人民币就可以买一杯饮料的店”。在西方人的普遍观念中，星巴克是“不登大雅之堂的饮食文化的代表符号”。芮成钢认为，把星巴克开在故宫里面，是对中国传统文化的糟蹋。

　　芮成钢博客上要求星巴克咖啡店搬出故宫的文章引起了广泛关注。此后几天，关于他国的餐饮便利店是否该开在故宫内的讨论迅速升温，众多网友在各大网站的论坛上展开了激烈辩论。有的网友认为：故宫是世界的文化遗产，星巴克故宫店糟蹋了中国的传统文化。也有网友认为：中国的文化应当和世界的文化互相融合，不能互相排挤，况且咖啡是个好东西，中国人也有喜欢的。还有网友发出这样的疑问：现在我们要问的不是星巴克的事，而是为什么我们的管理体制让这些店铺开进了故宫。

　　故宫新闻发言人：故宫里的星巴克是为满足游客需求

　　面对公众的质疑，记者电话采访了故宫博物院院办主任、故宫新闻发言人冯乃恩。他表示，公众之所以再次关注星巴克进驻事件，一个原因是大家对故宫非常喜爱，对于故宫内出现的一切不和谐的变化都会排斥。另一个原因可能是公众在对故宫博物院进行监督，毕竟故宫是全世界人民的文化遗产，对其关注就是看其管理者是否管理好故宫、是否有作为。

　　冯乃恩说，目前每年出入故宫的游客达千万人。面对如此庞大的客流，故宫除了要保管好文物外，还要考虑为这些游客提供好服务，因此故宫内设置了餐饮服务区。每年参观故宫的外国游客有160万，其中很多游客对咖啡有需求，而大量游客希望在故宫内解决饮食问题，这样也能有效地延长在故宫内的参观时间。故宫内的快餐摊点及星巴克等，都是在这种需求下产生的。

　　冯乃恩表示：通过对游客的调查，我们发现星巴克的存在顺应了部分参观者的需要，而非故宫盲目在做，更不是仅仅出于狭隘的商业目的。事实上，星巴克的经营面积仅有十几平方米，它的租金在故宫所有网点的上缴费用中所占比例很低。另一方面，将诸如星巴克所在的九卿朝房一带开辟为餐饮区，我们是经过考虑的。九卿朝房由于面积狭小，不适合摆放展柜，即使强行作为展厅，也容易造成游客拥挤，对文物也不安全。

　　故宫里的星巴克专家看法不一致

　　北京大学世界遗产研究中心主任、博士生导师谢凝高认为：就故宫来说，第一位的是保持它的真实性、完整性。故宫内的餐饮区设在清朝的九卿朝房内，不远处就是军机处。九卿朝房和军机处的历史地位大不一样，需要区别对待。在故宫内开辟利用一些场所，应该组织专家进行论证，看是不是影响整体的观赏与研究。像故宫这样宫殿集群式的世界文化遗产，经营、餐饮活动越少越好，世界上不少国家都鼓励游客自带食品饮料，以满足基本生理需求为宜，绝不能搞太多的餐饮场所，也不应该把美国咖啡店开进来。

　　中国艺术研究院研究员、博士生导师秦序表示：故宫这样的著名旅游景区应该考虑方便游客，开设服务性区域无可厚非，当然也不能排斥外国的经营者进来。紫禁城即使在古代也没有绝对禁止过外来事物。星巴克入驻后，因为有争议，摘掉了自己明显的标志，这说明我们应该尽量规范这些经营场所，比如整体布局必须与故宫风貌相一致，不能搞噪音污染等。

　　秦序说，现在不少人认为星巴克开进故宫是对中华文化的挑衅，这个说法有些极端，我们中国人经营的商店里不是也在卖可口可乐等外国品牌的饮料吗？总不能凡是中国传统文化场所都对国外品牌说不。

　　联合国教科文组织文化遗产项目官员杜晓帆也支持星巴克在故宫的存在：首先可以肯定，在世界文化遗产内是可以开设经营场所的，许多国家的世界文化遗产内也都有专门的餐饮场所。故宫面积广大，事实上需要开辟一些地方供游人补充营养休息使用。但是，任何经营活动都必须在不危害遗产本身的前提下进行。

　　杜晓帆不同意“星巴克代表低级快餐文化，难登故宫大雅之堂”的说法，因为餐饮本身并没有低级和高级之分。星巴克开进故宫应看成是中西文化的交流、碰撞而不是对抗。

　　故宫里的星巴克咖啡店