专做节省水电煤新买卖

　　石泉社区腹地的管弄三委1321户家庭，今天上午派居民区党总支书记陆阿凤为代表，向石泉街道社发科专门负责科普工作的副科长吴龙宝报喜：科学商店分店开张3个月，我们每户家庭每月节约煤气30%——40%！如此威力依托的是中国第一家科学商店——华东师范大学科学商店的力量。石泉街道把科学普及的种子撒向了管弄三委、铁路居委、石岚一委、中山居委和陆家宅三委5个社区，使6000多户家庭受益。

　　理化水循环处理

　　5个社区科学分店服务点所售的不是商品，而是为千家万户直接解决水电煤更节省的方法和技术。

　　洗衣机重复用水作为司空见惯的节水方法首先受到质疑，各类科普专家来到居民家中，通过另外排管把洗衣水引入蓄水池，再做理化处理，祛除了水中各类有害化学物质，供居民安全使用。首批12家试验户已经尝到洗衣水循环处理再利用的甜头。今年，这项技术将向全社区推广普及，在此期间，居民个人不用拿出一分钱。

　　燃气火苗吹不灭

　　平时，科学商店服务点的“营业员”忙于到科研单位采购。他们带回来的都是居民所想所需。上海节能协会刚研发成功的“聚火型燃气灶”被请了进来，科普专家再细细优化。这种采用红外线原理聚热导热的新型燃气灶，任凭“风吹”，蓝色的火苗始终“岿然不动”，燃烧率提高两成。今天，尽管这种燃气灶已趋于成熟，科学分店还要进一步做“手术”，充分挖掘其节能潜力。

　　30分钟煮一锅粽子

　　街道科普辅导员赵其林询问记者一个生活小常识：用电饭煲煮粽子需要多少时间？5至6个小时，小赵嘿嘿一笑：30分钟。他带记者来到居民老赵家中，亲自示范。一台700瓦的电饭煲插上电源，焖煮30分钟后，再将内胆锅稍稍垫高，再焖盖一个晚上，熟透的粽子又糯又香。“这主要利用蓄电原理。抬高内胆锅能使热量不会直接透过锅底迅速散发，而是慢慢蒸发，犹如始终开着小火的煤气灶。”老赵家仔细做了观察，原先一锅粽子耗电3度，现在仅为1.8度，“省钱又好吃！”

　　本报记者郭剑烽本报通讯员范小锋吴慧芳