“红心蛋”有否涉红 上网可查“身份证”

　　【本报广州1月28日电】含有“苏丹红”的“红心鸭蛋”事件后，曾一度受到重创的广东禽蛋市场已开始复苏。事件中因部分产品被检测出含有”苏丹红”而成为全国关注焦点的国内最大蛋品加工企业之一湖北神丹公司，已正式启用“苏丹红”检测中心。

　　据了解，神丹蛋品占据了广东各大超市蛋品市场约60％的市场份额，而这其中的4成销量在深圳市场。去年11月，北京超市查出有鸭蛋含有剧毒“苏丹红”后，神丹公司紧急召回345万枚蛋，并曾在广东、福建等地遭遇下架处理，其销售额曾一度跌至不足正常销售的10％。基于“苏丹红事件”所造成的负面影响，神丹公司率先在国内投入使用进口苏丹红检测设备，并在每枚蛋上喷上“身份证”编码，在合格产品上加印“本产品经检测不含苏丹红”后，方可出厂。消费者若对真伪、质量有疑问，可上网查询蛋品底细，包括饲料使用情况以及产蛋日期、皮、咸蛋加工腌制日期、检测指标项目等。