北京:安徽“跨世纪”等3面粉增白剂超标被停售

　　临近春节，包饺子所用的面粉将进入一个销售高峰期。北京市食品安全办近日公布，3种批次增白剂超标的富强粉、水饺粉被全市停售。

　　这3种批次的不合格面粉分别为：安徽跨世纪面粉厂的“雪峰”富强粉(25千克/袋)、阳信希祯粮油制品有限公司的“鲁阳”富强粉(24.5千克/袋，2006.9.15)、沛县富林面粉加工有限公司的“富林”馒头水饺粉(25千克/袋，2006.8.24)，均被查出增白剂过氧化苯甲酰超标。食品办专家介绍，适量加入过氧化苯甲酰能起到加强面粉弹性和提高品质的作用，但过量就会破坏面粉中的营养成分，对人体健康没有益处。凡已购买上述不合格面粉的顾客，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。(廖爱玲)