饺子很难做个个成“老鼠”

　　包饺子、吃饺子、放烟花……窗外声声爆竹响，室内阵阵笑语声，昨晚8时40分，在阖家团圆的除夕之夜，一群留在成都的“黄发碧眼”的外国人和四十多名友人在成都市文殊院附近一家旅社共度除夕。

　　烟花好看就是不敢放

　　昨日晚8时许，记者来到该酒吧时，酒吧的员工和顾客正拿着零散的烟花鞭炮在门口燃放。一个小伙子点燃了叫做“地转转”的小烟花，烟花在地上不停地打旋，并变换着发出绿、红、白、紫的光芒，在街上跳起了缤纷多彩的舞蹈。接着他又点燃了一个二踢脚“咝……嘭！”来自英国的21岁的斯蒂芬赶紧捂紧了耳朵。

　　“这个好厉害！”第一次看到放焰火的他抑制不住心里的兴奋用不太流利的汉语告诉记者，作为成都某大学的交换生他第一次在中国成都过除夕，觉得“中国人过年真有意思，自己可以放焰火！”旁边的朋友马上拿了一个七星连珠过来，让他点燃。他吓得连连摆手，就是不敢点。

　　饺子好吃包起来好难

　　昨晚8时30分，“包饺子”活动正式开始。这包饺子可是个技术活，虽然已准备好了肉馅和面，但还是需要外国人自己擀皮，捏。很多人用擀面杖擀出的饺子皮都是千奇百怪的，不是长长的一条就是厚厚的一张。好不容易把饺子皮擀出来了，捏却把很多第一次包饺子的外国人难倒了。

　　来自日本的女孩子捏来捏去也捏不出扇形，最后愣是把饺子捏成了老鼠形状。来自荷兰的文森特倒省事，拿起一张饺子皮，上面放点肉馅，再拿起另一张饺子皮，直接一起捏，捏成了个荷包。包完了饺子，该下锅了。厨师把一些没捏紧的挑了出来，“这些都放下去，煮出来就成一锅面汤了。”

　　中国新年玩得好开心

　　“上饺子喽！”一盆盆热气腾腾的饺子端上了桌。只见大家一个个吃得津津有味。“好吃、好吃！”斯蒂芬边吃边说，“自己做的，味道好。”他告诉记者，如果他明年还在成都的话，他一定会再来包饺子。

　　实习记者牟秀源摄影宋力