“身份证”可查肉品来龙去脉

　　本报讯（记者王欣）只要轻轻一刷条形码或输入数字编号，消费者就能对所购肉品从养殖基地、生猪采购、屠宰加工、检疫检验，到批发交易、零售菜场等全过程详细资料一览无遗。春节前，上海已建成的“肉类商品交易流通安全信息追溯系统”，与海盐“膳博士”品牌鲜猪肉在国内率先开通的“生猪产品质量安全数字化追溯系统”实现对接，从而实现了“从猪舍到餐桌”肉品质量的全程控制链和数字化追溯，利用高科技让百姓吃上优质“放心肉”。