羊城日销200吨，食用不当或引发腹泻　菠萝食用前须泡盐水

　　本报讯(记者／王小海)时下正是广州食菠萝的旺季，记者昨日从江南果菜批发市场了解到，全市每天要消耗菠萝200吨以上，不过，市食安网昨日转载文章提醒，新鲜菠萝食用不当可引发腹泻等疾病。

　　细心的市民发现，在广州的大街小巷中，菠萝已悄然登场。昨日，市食安网转载消息，称宁夏银川的一位市民食用新鲜菠萝后，感觉身体不适，并伴有呕吐、腹泻、全身发痒等症状。经医院检查，被确诊为食用菠萝不当引发过敏反应。原来，新鲜菠萝中含有菠萝蛋白酶、甙类等化学物质，食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状，严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。

　　因此，医生提醒，菠萝食用前一定要在盐水里浸泡半小时左右，再用凉开水洗去咸味，这样就能去除过敏源。