考生“吃”出好成绩

　　中高考临近，考生的饮食问题迫在眉睫。一日三餐的功劳丝毫不亚于任何药物，相反，如果饮食搭配不合理，还会给身体惹出不少的疾病。除了吃饱不饿之外，许多食物还有缓解疲劳等各种功效，利用得好，比药品健康管用。

　　症状：熬夜睡不着

　　药方：桂圆、莲子

　　考试给学生带来了很大的压力，晚上经常失眠，主要是因为神经太兴奋。针对症状，晚饭可吃些安神、宁心类食物。比如一碗桂圆莲子粥，桂圆益智宁心，莲子补中养神；或是喝一点猪蹄汤，能减轻中枢神经的过度兴奋，对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效。晚上复习时，吃几个大枣，可以养胃健脾、安神和解除抑郁；睡前，喝一杯热牛奶，能促进大脑分泌催眠的血清素，其中的微量吗啡类物质有助于入睡。

　　症状：情绪紧张

　　药方：白菜、洋葱头

　　人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜的摄入量。常吃白菜能减少紧张情绪，提高学习效率；每天适量吃些洋葱，能稀释血液，改善大脑供氧状况，从而消除过度紧张和心理疲劳；而核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。

　　症状：注意力不集中

　　药方：蛋白质、维生素C

　　晚上常熬夜，白天也要相应加强营养，多摄取鱼、肉等动物性蛋白质，吃一些富含维生素B和E的花生、腰果、杏仁、核桃，能帮助恢复精力和体力。

　　夜宵可选择吃少量易消化的富含蛋白质、维生素C的食物如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨、菜花、苦瓜等，要避免脂肪含量过多的食物。

　　症状：身体疲劳

　　药方：碱性食物

　　正常人体是一个弱碱性的环境，当人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，如蔬菜、水果、菌藻类。蔬菜最好吃海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等；水果中最好吃西瓜、苹果、菠萝、梨等。

　　注意：还有些食物在考前不适宜食用。冰激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物，会造成消化不良。酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。（记者 王茜）