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餐桌野味：谁忽悠谁http://www.sina.com.cn 2007年05月18日08:52 荆楚网-楚天都市报
记者 杨鲜 许少峰 刘中灿 [核心提示] 武汉的近城远郊，总有一些餐馆摆出野味菜单，价格昂贵，但许多所谓野味其实是挂羊头卖狗肉。如将人工饲养的大雁鹅充当野生大雁，而一锅野鸡里，也许只有几块野鸡肉，其他的都是肉质粗糙的肉鸡；餐馆门前铁笼里养的活野味，也只是个活招牌…… |
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餐桌野味：谁忽悠谁http://www.sina.com.cn 2007年05月18日08:52 荆楚网-楚天都市报
记者 杨鲜 许少峰 刘中灿 [核心提示] 武汉的近城远郊，总有一些餐馆摆出野味菜单，价格昂贵，但许多所谓野味其实是挂羊头卖狗肉。如将人工饲养的大雁鹅充当野生大雁，而一锅野鸡里，也许只有几块野鸡肉，其他的都是肉质粗糙的肉鸡；餐馆门前铁笼里养的活野味，也只是个活招牌…… |