生猪生产平稳发展 猪肉市场供应有保障

　　 本报北京5月23日电(记者董山峰)针对当前市民关心的猪肉价格波动情况，有关专家指出，全国生猪生产平稳发展，猪肉市场供应有保障。

　　商务部市场运行调节司监测处处长李习臻专门对此进行了分析。她指出，近期各地猪肉价格出现一定幅度上涨主要有两方面原因:一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响，猪肉价格持续下跌，一些养殖户为减轻损失，缩减养殖规模，而6月份后，虽然猪肉价格逐步回升，但养殖户的补栏进度比较缓慢，导致目前生猪存栏水平较低，市场供应少。二是今年以来，玉米等主要饲料价格上涨，增加了生猪养殖成本。另有专家指出，全国生猪生产平稳发展，猪肉市场供应是有保障的。随着价格的上涨，养殖户的积极性将提高，供货将逐渐恢复。春节后补栏的生猪，经过一定的生长期，新一批生猪即将上市，对猪肉价格也能起到缓解作用。加之随着气温的升高，夏天买肉的人减少，市场需求量也会有所减弱。

　　商务部门已加强市场监测，发挥市场信息的引导作用，引导货源流向，引导理性消费。另外相关部门正密切关注市场的变化，以维护猪肉市场平稳运行。