猪肉价格唐山最高邢台最低

http://www.sina.com.cn 2007年05月29日02:02 燕赵都市报

  本报讯(记者刘彬)记者昨日从省商务厅获悉,进入二季度尤其“五一”以后,我省生猪市场出现明显变化,但有关人士表示,当前生猪市场总体情况尚可,目前情况不会动用生猪储备,但也不能排除异常问题的发生,一旦发生价格过度暴涨或区域性脱销问题,有关部门将采取限价和动用储备生猪等应急措施进行调控。

  ■猪肉价格唐山最高邢台最低

  据了解,进入二季度尤其“五一”以后,我省生猪市场出现明显变化,出栏商品猪价格大幅上涨,从4月份的4元左右(每500克,下同)上涨到目前的6元以上,涨幅达50%之多,是近年来的最高价。生猪价格的上涨直接带动猪肉价格的一路攀升。

  据省商务厅5月24日最新监测调查,全省生猪收购价格突破6元,在6.0元—6.4元之间;猪肉平均批发价8.17元,较上周上涨12.23%,较上月上涨19.1%,较去年同期上涨72%;秦皇岛批发价8.10元,上涨18.1%,零售价格10元,上涨18.5%;廊坊、张家口、保定批发价格分别为8.5元、9.0元、8.45元,高于全省平均水平,涨幅分别为28%、20%、17%;唐山、承德、张家口、衡水、保定平均零售价突破10元,涨幅均在20%以上,唐山零售价达13元,为全省最高;邢台平均零售价全省最低,为9.0元,涨幅为13.5%。

  另据调查,全省生猪屠宰量也明显下降,降幅在20%—50%之间,屠宰场普遍反映猪源紧张,收猪困难,屠宰开工不足。

  由于生猪价格飙升,货源不足,市场供应呈现偏紧状况,但目前尚能保证市场正常需要,没有出现脱销、断档现象,消费者虽有不同反应,尚能理性对待,增加了其他肉品及食品的消费。

  ■我省猪肉价格全国中等偏上

  有关人士称,从全国情况看,生猪及肉品价格总体均呈大幅度上涨趋势,价格水平相差不大,总体特点是东南沿海地区、大城市价格偏高,东北、西北地区价格略低,我省价格处于中等偏上水平。浙江、云南省生猪价格最高,每500克已达7.0元,天津、上海分别为6.8元、6.6元。上海、北京猪肉零售价每市斤高达17元。

  ■我省动态监测猪肉价格

  据介绍,河北省是生猪生产大省,按照正常的说法,是四六开,40%自用,60%以上调出,最近,省商务厅已对省级生猪储备基地进行了全面工作调度,确保储备生猪存栏,做好应急动用准备,基地场正常出栏生猪禁止调出省外,确保省内市场需要。

  日前,省商务厅已向省政府打了报告,根据我省的养殖特点,建立起一套具有产业特征的产销预警体系,在不同区域、不同所有制、不同规模的养殖、加工、流通企业设立信息站点,实行信息卡制度,定时、定期收集、汇总、分析生猪产销情况,并在产销出现重大问题或价格剧烈波动时,不定期向社会公布,以指导生产,引导消费。

  ■建议建立“生猪养殖风险基金”

  鉴于目前我省的生猪储备只有5000吨,该人士称,省商务厅已经建议建立“生猪养殖风险基金”制度,作为确保养殖行业正常发展和保障肉类市场供应的调控手段。采取平稳状态下提取储留资金,异常波动情况投放使用的方式。另外从长远考虑,要增加生猪储备量,扩大储备资金支持,至少从目前的5000吨增加到10000吨;同时要给予商务部门市场监测专项费用支持,并固定列入年度财政预算。

  相关链接

  我省生猪储备制度

  我省从2004年恢复生猪储备制度。经招标,河北景县津龙良种猪养殖有限公司、秦皇岛抚宁县潘官营养殖有限公司、衡水饶阳牧兴养殖场、河北东风养殖有限公司、邢台宁晋东旺种猪繁育有限公司、承德宽城天利养殖有限公司、河北唐山市新辉养殖有限公司、石家庄市绿牧生态农业有限公司、河北裕丰实业股份有限公司京安斯格猪繁育公司、张家口宣化县兴隆养殖有限责任公司、石家庄双鸽集团有限公司、保定唐县富华农牧业发展有限公司等12家中标,共同承担5000吨,100000头活猪储备任务。

  省财政给予生猪储备基地补贴,基地保证储备猪的数量和质量。生猪储备制度并不具备平抑物价的职能,它只是起到确保发生脱销断档、自然灾害或突发事件时,保证百姓能吃上放心猪肉。目前,我省的生猪储备只用过一次,就是新乐发生“黑心肉”之后,我省动用储备生猪,确保新乐市民吃上了放心肉。

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