“波罗鸡”这样做！

　　本报讯（记者杨明 通讯员郑伟德）昨日，80多个参加暑假夏令营的小学生前往南海神庙学做波罗鸡。开始制作前，很多学生都不了解波罗鸡。波罗鸡元老、黄埔庙头村的陆敬和婆婆和陆笑颜两位婆婆手把手，耐心地教导学生：制作一只波罗鸡，要经过36道工序，包括用泥土捏鸡模、戴鸡冠等（见下图，黎旭阳摄）……

　　据了解，如今庙头村会制作“波罗鸡”的村民不足20人，而且大部分人年龄在60岁以上。为了使制作波罗鸡的手艺不失传，除当地的庙头小学专门成立了波罗鸡制作特色小队外，这个暑假还将有更多来自广州各地的小学生来到南海神庙学做波罗鸡。