泥尘飞溅 苍蝇盘旋 这个市场部分熟食卫生无保障

　　青海新闻网讯事先加工好的熟食制品看上去色泽红润、十分诱人，但上面却没有放置任何防尘、防蝇设施，被车轮带起的路面泥渍不时溅落在肉食上面，几只苍蝇围在摊位上空打算乘机“品尝”……这是记者8月6日在西宁交通蔬菜综合批发市场采访时见到的景象。

　　上午的西宁交通蔬菜综合批发市场车多人杂，格外热闹。市场内，几家卖腊肠、熏肉等熟食制品的流动摊位挤在过道一侧，录音喇叭里不时传来“重庆风味、先尝后买”的吆喝声。为了招徕顾客，其中一摊主将所有的熟食制品露天盛放在盆子里，上面却没有加盖任何防尘、防蝇设施。由于5日夜间刚下过雨，市场内的路面经车辗人踩之后更加泥泞不堪，被过往车辆带起的泥渍不时溅落到行人身上，停靠在过道一侧的熟食摊点自然也不可幸免。尤其让人作呕的是，几只苍蝇正盘旋在肉食上面，而暂无生意的摊主却一边嗑着瓜子，一边扭头与旁边的人聊得火热，对于“空姐”的降临和泥尘的飞溅熟视无睹。

　　随后，一位老大妈上前打听熏肉的价格，摊主立即“老乡、老乡”地热情招呼了起来，并拿起抹布简单擦拭了一下刚抓过瓜子的手，又拿起一小块熏肉，让大妈先尝后买，嘴里则一再声明“地道的重庆风味，干净卫生，西宁第一家”。记者在该熟食摊前观察良久发现，该摊主在迎接每一位顾客时基本都是同一套手续：即放下瓜子、赶苍蝇、用抹布擦手拿肉、继续嗑瓜子，除此之外，再无任何洗手、消毒等动作。(作者：心荷)