哈市物价局：猪肉价格继续降牛羊肉价仍上涨

　　黑龙江新闻网30日讯 记者今日从哈市物价局价格监测中心了解到，近一周来，猪肉价格仍保持稳中有降的趋势，而牛羊肉价格连续两周上涨，本周涨幅最高达6%以上。监测显示，今日哈市市场猪肉平均价格为腰盘10.21元/500克、后鞧11.33元/500克、前槽10.94元/500克、精肉12.14元/500克。23日的监测价格分别为10.46元/500克、11.71元/500克、11.14元/500克、12.34元/500克。降幅分别为2.39%、3.25%、1.80%、1.62%。

　　而今日市场监测的牛羊肉价格分别为12.29元/500克、13.00元/500克；23日的价格为11.54元/500克、12.60元/500克，一周内涨幅分别为6.50%、3.17%。据分析，进入8月以来，猪肉价格持续稳步下降主要是由于市场供应充足，外运量有所减少，从“五一”以后开始的生猪、仔猪荒至今已有3个月，部分补栏仔猪已经出栏，缓解了市场供应紧张的局面，肉价也趋于稳定。记者在市场走访中了解到，虽然猪肉价格已有小幅下降，但销量并没有明显上升，反而选购牛羊肉的消费者多了起来。被调查的一些消费者表示，新猪快速出栏，他们担心肉质会有所下降，而且即将进入秋冬季节，也到了进补的时候，因此趋于选购牛羊肉。一些牛羊肉经营者告诉记者，自从猪肉涨价以后，牛羊肉的销量一直在稳步上升，市场需求量比去年同期增加了两成以上，供不应求导致价格上涨。