我省猪肉价格小幅回落

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　（记者 尹婷婷）据省商务厅昨日公布的8月22日-28日对全省部分猪肉屠宰企业和农贸市场监测报告，本周全省猪肉市场运行基本正常，毛猪收购价和猪肉价格有小幅回落。

　　监测结果显示，本周全省最低毛猪收购价13.00元/公斤，同上周持平；最高毛猪收购价14.60元/公斤，比上周下降0.27元/公斤，降幅2%。白条肉出厂均价18.4元/公斤，比上周下降1.25元/公斤，降幅6.4%；鲜猪肉批发均价21.07元/公斤，同上周基本持平；精瘦肉零售均价25.11元/公斤，同上周基本持平；五花肉零售均价19.77元/公斤，同上周基本持平。

　　省商务厅相关负责人介绍，本周我省猪肉价格小幅回落的主要原因是因为国内猪肉主销市场猪肉价格连续两周普遍回落，我省毛猪收购价格和省外市场基本持平，外省到我省高价调购生猪和猪肉的数量减少；二是2006年底到2007年春节期间猪肉价格冲高后，农户当时补栏的仔猪现在已经到了出栏时间，目前，出栏量有所回升；三是我省大型生猪屠宰加工企业积极推动生猪规模化养殖，与当地生猪养殖大户签订长期供货合同，进一步保障了我省猪肉市场的正常供应和对省外市场的稳定供货。

　　该负责人表示，随着“中秋”、“国庆”两节的来临，各级地方政府均采取了有效措施，积极准备节日市场的猪肉等生活必需品供应，预计届时猪肉价格将会继续平稳运行。