开海鲅鱼为何“环肥燕瘦”

　　一摊主拿着巴掌大小的小鲅鱼。 张坚栋 摄

　　本报烟台9月2日讯 今年封海期过后，烟台海域渔民捕捉到的鲅鱼数量明显增多，但是个头却是大的大、小的小，体重参差不齐，许多往年能够长到一斤左右的鱼只长到了三四两，并且两斤以上的“高龄”鱼数量也明显增多。有关海洋专家解释这种“环肥燕瘦”现象时认为，多年封海养渔导致鲅鱼种群增多，是产生这种现象的主因。

　　9月2日是黄渤海封海期结束的第二天，记者在烟台市区最大的环海路海鲜批发市场看到，许多鲅鱼的批发摊位除了出售一公斤以上的大鲅鱼，大部分都在销售三四两重的“鲅鱼崽子”。长年在此经营的摊主于凤娟告诉记者，今年的开海鲅鱼量虽然很大，但是好像都没有长大。在烟台市芝罘岛东口渔港，一位出海归来的渔民告诉记者，今年开海后捕到的大鲅鱼比去年明显增多了，但就是捕不到一斤到三斤的鲅鱼，捕到的鲅鱼老的老小的小，这让他们这些多年出海的渔民都感到迷惑不解。

　　烟台大学海洋学院生物技术系邱盛尧教授解释这种现象时认为，由于多年封海养渔，鲅鱼种群的资源量明显增多，导致鱼群饵料相对不足，这使得大量的小鲅鱼没有长大就上了餐桌。邱教授说，许多“高龄”鱼也因为封海而幸运存活，这使得种群中的母鱼数量大量增加，对鲅鱼资源的恢复性繁衍很有益处，“有些鱼群产卵期延长，以前春季产卵延至夏季末，这也是鱼长不大的原因之一”。他估计，今后三四年内还会出现这种鲅鱼体重参差不齐的现象。

　　“封海很好，但不能只保护大型的经济渔类，却忽视了饵料鱼类的保护。”邱盛尧教授告诉记者，他说，鲅鱼的主要饵料是鱼是鱼类，由于近几年鱼是鱼被大量用于饲料原料鱼，遭到过度捕捞，自然会对鲅鱼等大型经济鱼造成“断炊”威胁。