机器人大厨 可烹制百余种菜肴

　　本报北京讯 近日，北京昌平区退休老教授刘长发利用自己的专业特长，造出了一台家用炒菜机器人。

　　退休教授刘老原在中科院自动化所工作，以前做工业自动化开发，退休后就琢磨着把自己的知识用到生活上。他的“机器人大厨”就放在家中厨房一角，有头有脚（上图）。在一台普通家用电脑控制下，随着主人将配好的菜放入锅，启动相应的程序软件，电磁炉、放料手、四指的搅拌手开始有序工作，几分钟后一道美味佳肴就诞生了。

　　“一旦启动，电脑还可控制厨房的微波炉、电烤箱、电饭煲同时工作，这样，汤、饭、菜就都有了。”刘老很得意。他介绍，目前“机器人大厨”可以做的较成熟的菜有100多个，“够开一个餐厅的”，而且实际上还可无限扩展开发。

　　刘老还展示了制造中的第二台“机器人大厨”，除整体结构上的改进，机器人将会开口说话，“现在开始做青椒土豆丝。”“正在加热。”“要加多少盐？”“菜做好了，请您品尝。”机器人大厨做菜的过程将会更加亲切有趣。

　　刘老说，机器人大厨还可通过电脑联网，如几家都有这种机器，可互传菜谱程序，让机器人大厨按标准程序做出相同味道的菜，就可实现“虚拟会餐”了。

　　刘老憧憬着他的机器人大厨能够走入千家万户，“这将是一场厨房革命。”（新京）