原是太空莲取代了湘莲

http://www.sina.com.cn 2007年09月03日03:59 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏 实习生胥晶晶、胡慧洁报道:不少市民都有这样的感受,今年的鲜莲蓬自上市以来,一直都维持在每500克7元左右的高价。不过,虽然价格高,但口感也甜了不少。

  近日,记者走访发现,这些莲子米各有不同的价位。老一点的每500克4元左右;而嫩一点被很多市民直接买来当零食食用,卖价为每500克7元到8元之间。“嫩的贵是贵了点,但老的莲芯太苦,实在难以下咽。”市民胡小姐一般都买5元钱左右的分量,一边逛街一边吃。

  武汉市菜科所莲藕专家告诉记者,以往,武汉市售卖的莲蓬主要是湘莲品种,果壳的内层是泛红色的;而今年的莲蓬则以果壳内层呈白色的太空莲为主。太空莲是将白莲种子搭载卫星上天后,经选育研发出来的新品种。所以,口感更甜,价格也相对高一些。

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