鱼虾可以放心吃

http://www.sina.com.cn 2007年09月03日15:14 厦门网-厦门晚报

  本报讯(记者 曾海林 实习生 周艳娟 文/图)今天凌晨,在市海洋与渔业局的统一部署下,市闽台渔轮避风港管理处、市海洋综合行政执法支队、市水产研究所等单位,对中埔水产批发市场海鲜的甲醛和药物残留等水产品质量安全进行了全面检查。

  经检查,市场未发现销售河豚鱼、织纹螺、腐烂变质等有毒有害水产品现象。甲醛快速检测185个批次,48个品种,检出率为0,全部合格。检测人员还采集样品进行药物残留检测。

  据市闽台渔轮避风港管理处工作人员介绍,该处今年以来对市场海鲜进行抽检,未发现药物残留超标现象。而中埔水产批发市场上报的数据显示,该市场每日对交易海鲜进行抽检,今年1到8月份检出率为0.06%。

  为保障食品安全,中埔市场“9·8投洽会”及中秋国庆佳节将加大抽检力度,增加50%的检查批次,即每天抽检80到100个批次,保证海鲜食品安全供应。

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