南宁:月饼生产过程存在问题

http://www.sina.com.cn 2007年09月24日01:46 正义网-检察日报

  据《南国早报》报道 9月14日下午,广西南宁市人大和南宁市卫生局等部门组成的检查组,对该市月饼生产、销售市场进行了检查。检查组认为,总体情况较好,但是个别企业在生产过程中存在一些问题。

  当天,检查人员先后来到酒店、超市、月饼加工厂进行检查。该市人大一位领导指出,有些厂家的员工因为戴口罩太闷,将口罩拉到鼻子下面,只遮住了嘴。而有的厂家负责和面的员工,指甲太长,有可能藏污纳垢。

  令检查组人员担心的是,有的月饼生产厂家将正准备用的月饼内包装盒裸露在空气中,而由于月饼的包装材料目前没有纳入卫生许可的范围,对月饼包装材料的卫生如何监管成了一个难题。

   
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