婚礼的“B门”

http://www.sina.com.cn 2007年10月09日07:32 四川新闻网-成都晚报

  在又一个结婚旺季来临之际,不少过来人回忆起自己的婚礼,常常无奈地开开玩笑:“当初是头婚,没经验,办个婚礼被‘烧’惨了!”而一些正准备步入结婚殿堂的情侣也弄得焦头烂额,跟酒楼、婚庆公司打交道,由于不懂行情,已做好了伸头缩头都是温柔一刀的准备,但又心有不甘。如何才能让婚礼风光、顺利地举行,又不会因不懂行而付“学费”?为此,本报记者在国庆大假期间,专程走访了成都婚庆行业协会办公室副主任王青禹先生,他向我们介绍了该协会近期推出的“实用婚庆宝典”,指出了婚礼中的8个“B门”——

  B门1场地使用费

  从今年年初开始,成都市场上大约有70%的酒店在婚礼当天向新人收取“婚礼入场费”,根据酒店的星级,费用在500元至2000元不等。据说,此规定去年从北京、天津等地传入:酒店认为婚庆公司用酒店的地盘进行商业活动赚钱,且用了酒店的水、电,甚至损坏了酒店的一些设施,故向婚庆公司征收“场地使用费”,且形成了一种行规。当然,婚庆公司就直接将这笔钱转嫁到新人头上。

  实用宝典 据调查,至今所有被要求交纳“场地使用费”的新人都乖乖交了钱,因为谁都不愿为几百千把块钱影响了一生一次的婚礼质量。而目前,尚未有法规对这种现象作硬行规定,所以要想不交这笔钱,新人们最好先登陆成都婚协网站(www.cdwedding.com.cn),婚协的会员酒店几乎都不向新人收取场地使用费。

  B门2用别人的鲜花

  个别黑心花店或婚庆公司会将鲜花反复卖。做法是常常在婚礼结束后,趁新人敬酒时,就找人将鲜花撤下,赶往第二天的婚宴场地进行布置。且不说鲜花反复用会蔫,重复用花在婚礼中本身就是非常忌讳的。

  实用宝典 无论是与婚庆公司还是与鲜花店合作,在签合同时一定要注明:婚宴不结束不能撤花。场地布置是婚礼“水分”最大的一个环节,新人们要做到“心中有数”。最好提前看一下场地,是否需要繁杂的布置及安排。例如鲜花柱,场地较小的3组就够了,而非婚庆公司按常规建议的6组。按需安排,仅此一项即可节约上百元。

  B门3一次性用品

  一般婚庆公司都提供婚礼当天的婚庆用品。市民秦女士的婚礼中,300元租金的泡泡机、420元3组的冷焰火外加免费租用点火器,这些大大增添婚礼氛围的婚用品的价格,听起来也不算太贵,而某婚庆公司策划兼主持人贾女士一再承诺是“熟人价”。但在婚礼后,秦女士才从行家处知道被贾老板“烧”了一把。

  实用宝典 冷焰火、泡泡机在批发市场都能买到。秦女士用的直喷式(没有旋转图案)冷焰火,按燃放时间和高度,在6—25元/支,按租用价100元来算,最贵的3组也不会超过250元。泡泡机卖价仅500余元,300元租一次,是不是太贵了点?此外,舞台前挂的新人彩照的喷绘,摄影器材城制作,10多平米方一堵墙面也就200元左右,而不少婚庆公司开口就是五六百!所以,建议新人在与婚庆公司合作前,一定要作市场考查。

  B门4菜单晃眼

  婚宴是婚礼当天的重头戏,如果酒席办得不好,可能会留给新人永远的阴影。市民杨先生夫妇曾在人民北路路口一家四星级宾馆的酒楼举行婚礼,600元一桌的菜品,不到半小时便已无菜可夹,客人直嚷“加盘回锅肉”;33元/瓶的红酒,仅有7度,客人纷纷说“这是歪葡萄酒”,让新人很是尴尬。原来,新人在订餐时,已被琳琅满目的菜单和“瓶上有新人照片的红酒”晃花了眼,不知份量及口味如何便草草签了字。

  实用宝典 新人要提前两三个月订酒店,这一点很重要。有了充足的时间,可以看一看这家酒楼平时的生意怎么样。一般来讲,非周末婚庆日,酒楼生意依然很好,可以基本确定该酒楼口味受大众喜爱;还可提前去观摩酒楼举行的婚宴,对酒楼的菜品做到心中有数。此外,最好不在酒店订酒,以防美酒“变味”。成都婚协还提醒新人,不少婚庆公司或酒楼利用新人及宾客“婚事不愿起纠纷”的心理,在菜品质量上做手脚(如用冻虾代替鲜虾),希望大家在签合用时要拟好违约索赔条款。

  B门5婚车型号

  这个婚结得是否气派,婚车将给人留下第一印象。在成都婚庆接到的投诉中,有不少是关于婚车的。如,在跟婚庆公司签的是1500元租金的加长林肯,临出发了才说此车被人租走,换一个“同价位”的,而换来的车却是普通奥迪或低一两个档次的其他车。由于车都打扮得漂漂亮亮的,新人也赔不起时间,往往只有吃哑巴亏。

  实用宝典 建议新人直接去租车行租车,再到花店以鲜花装饰,这样可规避婚庆公司从中吃差价。这样安排,虽然伴郎会比较累,但能保证婚车的质量。如果实在要找婚庆公司,一定要注明婚车的品牌,以及出现“意外”时,“同质婚车”的品牌及型号,并注明违约的赔偿,以及司机迟到的赔偿细则。

  B门6化妆师的名字

  成都市面上的顶级化妆师做新娘妆及造型的价格已达千元,而才出道的普通化妆师,150元一次的上门活也接。一般来讲,影楼的化妆师水平较婚庆公司、个体化妆师的手法要熟练一些,但由于生意太好也难免粗制滥造。

  实用宝典 签合同前要与化妆师作良好地沟通,以确保婚礼当天新婚妆容的千娇百媚。签合同时,在化妆师这一项上,除了要对迟到的违约责任作严格规定外,一定要写好化妆师的名字,并约定如果此人缺席,需临时换人,由谁来替换,以免公司以次充好不退差价。

  B门7盗版碟片

  在一般新人请摄像师还在双机、单机,价格多少上抠字眼时,内行就告诉我们,这都不是重要的。的确,合同上,一般只写着“专业摄像机”字样,但这只是一个模糊概念。而婚礼录像带上,新人敬酒、切蛋糕等细节被拍丢了的情况,比比皆是。

  实用宝典 首先是要留一部分尾款待拿到录像带后再付清。其次,婚庆公司的常用机“松下MD9000”的效果与真正的专业摄像机拍出来的电视效果是大相径庭的。普通双机拍摄价位在600元左右,如果婚庆公司收你1000元,那在签合同时,一定要让对方写要写清摄像机型号和使用年限,必须是没有“退休”的专业机器。而合同上,对摄像师拍摄的画面也应有约定。按有关规定,如果婚礼摄像或照相漏掉了无法补拍的细节,新人可得到拍摄费用3至6倍的赔偿。

  B门8主持人有“水货”

  如果说,新人是婚礼的主角,婚礼主持人就是左右婚礼成功与否的灵魂。选主持人,一定不要只看价钱,曾经有新人就死抠价钱,“高于600元的不要”。结果,婚庆公司签的600元的合同,找了个“200元水平”的新手,不要说此人是否有“热场”和调动参与人积极性的水平了,婚礼完全是在他的“背程序”中进行的。

  实用宝典 首先,一定要避免像租车、请化妆师那样“临阵换人”。第二,一定要与主持人多沟通,且要让他(她)拿出曾经主持过的婚礼的录像带,看你是否喜欢其风格。如果有时间的话,甚至可以提前到现场,观看其为别的新人主持婚礼,以此来提出自己的要求。本报记者 黄微 唐娜

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