石门县办土家厨艺赛 一公务员勇夺金锅铲奖

　　金锅铲奖得主盛绍宏是一名年轻的公务员。

　　红网石门10月16日讯（记者 汤红辉 通讯员 贺新初 张方军）15日，湖南省石门县首届土家厨艺电视大奖赛圆满落幕，在职公务员盛绍宏勇夺金锅铲奖，并荣获“土家厨王”的称号，另有六名土菜高手分获银铲奖和铜铲奖。

　　石门县70万人中以土家族为主，土家族饮食文化博大精深，极具特色。为弘扬石门土家族饮食文化，发现石门土菜高手，推介石门餐饮品牌，提高石门餐饮整体水平，石门县举办了首届石门土家厨艺电视大奖赛。

　　经过层层选拔，来自全县各乡镇的50名土菜高手从9月18日至10月15日展开厨艺比拼。同时，大赛组委会从社会上公开招募了五名专业评委和六名大众评委与裁判。

　　首届石门土家厨艺电视大奖赛不仅发现了大批土菜高手，而且挖掘出一批土家名菜，真正体现了继承传统，演绎精彩的特点，对于促进石门旅游业、餐饮业的发展将起到重要的推动作用。