温补药材销量飙升

　　本报讯（记者 王蔚然） 与虫草一样，秋冬季节，温补药材在厦门也热销。

　　某燕窝店营销经理沈先生说，国庆过后，其燕窝销售量是前期的两三倍。特别是这一周以来，不论是干燕窝还是炖好的燕窝，都卖得很好，其中不少是购买燕窝礼盒送礼的。

　　此外，参茸、枸杞、党参等药材的销量，最近几周都有明显上升。光华大药房工作人员称，由于许多市民购买这些药材炖汤，最近枸杞和党参的销量上升了大概四成。中山路另一大药房的工作人员则表示，由于洋参和红参提神作用较为明显，入秋以来保守估计多卖了两成。

　　部分主营滋补美食的餐厅负责人也告诉记者，一个多月以来，每天店内炖汤的销量已经上升了两成，进入了进补高峰的“预热”状态。其中又以虫草炖品、鲍鱼炖老鸭等温补滋养的汤品最受市民青睐。

　　不过专家建议，补药也不能随便乱吃，人们应该根据自己的体质情况及天气情况，请中医师确诊自己属于哪类体质，再选择相应的补药。如果选择食补，应遵循补而不腻的原则。秋季食补以乌骨鸡、猪肺、龟肉、蜂蜜、芝麻、核桃、秋梨、红枣等为最佳。