西湖“六月黄”销量难敌大闸蟹

　　□实习生 钱嫣 本报记者 翁浩浩

　　“过了国庆长假，‘六月黄’的生意就慢慢差起来了，现在一天只能卖二三十斤，还不到8月份的一半。”昨天上午，南山路西湖渔亭的负责人葛有根说，西湖“六月黄”销量不敌大闸蟹，是他们没预想到的。

　　昨天，来逛渔亭的顾客大多是冲着鱼来的，买蟹者很少。“以前，我们一天卖五六十斤没问题，现在一天只能卖二三十斤。”葛有根说，卖不掉放在水桶里过夜蟹容易瘦，干脆每天少网一半。

　　记得8月中旬，西湖“六月黄”的销路很好，最俏时一天能卖八九十斤。那时侯，一般是六七只凑一斤，个头还比现在要小一点。

　　每个月的西湖“六月黄”特点不同，农历九月的雄蟹多膏，雌蟹多黄，味道应该不会比刚上市的差，为什么反而没市场了呢？“主要是我们没有料到市场上的湖蟹会这么多，而且价格这么便宜。”葛有根说，因为“六月黄”中个头大的也只有2两左右，价格又高，一旦市场上可以挑选的蟹多了，自然不会成为食蟹者的首选。

　　在建国北路乐购超市水产品区，普通的湖蟹被打上了特价处理牌：1.5—2两重的每斤只卖19.9元，2.5—3两重的每斤卖29.9元。阳澄湖大闸蟹虽然身价上百，但单只的体重也达到了3两。

　　而在屏风街农贸市场里，六七个水产品摊位都放着好几网袋湖蟹，老板不停地吆喝：“正宗江苏高淳蟹，便宜嘞……”各个摊位的价格差不多，1.5两—3.8两的每斤价格20—85元不等。

　　“最近湖蟹很走俏，我这里最多一天能卖20多斤。”一位女摊主说。一位女顾客让摊主挑8只蟹，说：“现在的湖蟹越来越便宜了，这种2两半一只的蟹才卖35元一斤，招待客人蛮实惠的。”

　　杭州近江水产品批发市场的负责人介绍，现在杭州市场上的湖蟹基本上来自高淳，每斤的批发价比国庆节期间平均下降了五六元。2.5两一只的蟹批发价每斤才25元（雄）和40元（雌），最大的4两重雄蟹每斤也只要45元。

　　“我们也没什么好办法让‘六月黄’生意好起来。不过不会降价，还是50元一斤。”葛有根说，西湖“六月黄”大部分是去年6月投苗放养的，蟹苗完全不用圈养，也不投放任何饲料，所有湖蟹在西湖里自由自在地生活了一年多，是真正的本塘蟹。“现在，有一些老顾主就认牢我们‘六月黄’的。”（1911401）