肉价入秋反弹再次上涨?

http://www.sina.com.cn 2007年10月19日09:40 南方日报

  肉价入秋反弹再次上涨?

  业内人士称肉价将稳中有降

  本报讯 (记者/谭亦芳 实习生/邓文燕)日前,商务部发布信息称,全国猪肉价格在连跌9周后开始反弹,羊城近3个月来一路稳中有降的肉价是否也会出现反弹呢?记者昨日了解到,目前广州生猪供应和批发价格保持稳定,市场上瘦肉、排骨、上肉和五花肉售价没有波动,与上周相比,部分市场的瘦肉和排骨还出现0.5元/斤的小幅下降。

  昨日,广州最大的生猪批发市场——嘉禾生猪批发市场的生猪批发价报价为7.3元/斤(良种瘦肉型),比上周下降了0.1元/斤。据了解,自9月中上旬以来,广州的生猪批发价格一直在7.4元—7.8元/斤的价位上波动。据该批发市场有关负责人介绍,近期毛猪货源稳定,每天都有近万头交易量,因此,价格方面不会出现明显波动。

  市场零售价格方面,与上周相比,部分市场的瘦肉和排骨还出现0.5元/斤的小幅下降,目前瘦肉售价为15元/斤,排骨16元/斤,上肉和五花肉则卖12元—13元/斤。东兴肉菜市场档主告诉记者,只要进货价不变,售价仍会保持稳定。

  另外,进入秋冬季节,加上春节临近,不少市民开始担心猪肉价格回潮上涨。业内人士认为,从市场周期看,生猪出栏一般为120天左右。自今年5月份猪肉市场出现大幅度上扬,到目前已有5个多月的时间,早期补栏的生猪已经陆续上市,极大地缓解了生猪量少价高的问题。

  另外,目前一些养猪户看到生猪价格在逐步回落,“卖跌不卖涨”的市场心理因素促使生猪出栏量增加。因此,猪肉价格上涨可能性不大。

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