中小学该补“食育”课

　　什么食品尽量少吃，怎样吃才更健康……从本周起，饮食教育成为绍兴中小学教学的基本内容，此举开了全国“食育”的先河。(10月17日《浙江日报》)

　　由于膳食结构不合理，现在中小学生中偏食症、肥胖症、性早熟等现象越来越普遍，糖尿病、高血压、高血脂等中老年疾病发病越来越年轻化。人们的生活越来越富裕，“营养盲”超过文盲的现象却令人揪心。近几年，我国与营养安全相关的非传染性疾病在城市逐年上升，并出现年轻化趋势。

　　令人欣慰的是，“国家公众营养改善计划”已被列入“十一五”规划，堪称我国公众营养健康事业的里程碑。而青少年的身体素质和健康状况，尤其需要引起高度关切。公众营养安全教育首先从娃娃抓起，体现了教育的道义和责任。(摘自《广州日报》)