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38生猪私宰点被端http://www.sina.com.cn 2007年10月25日09:36 南方日报
38生猪私宰点被端 新一轮猪肉质量整治展开，15万份传单提醒市民买肉当心 龙岗 本报讯 (记者／刘婷婷 通讯员／李利华)龙岗展开了新一轮猪肉质量安全专项整治。日前，13个街道共有38处生猪私宰窝点被取缔。昨日，记者了解到，本次针对猪肉安全的专项整治为期将近3个月，除了对龙岗区内猪只屠宰场和市场进行监管和防控之外，还将向市民发放15万份传单，提醒市民买肉需留神。 据了解，在刚刚过去的国庆假期，龙岗工商部门已对食品市场进行了一次全面的整治，退市或销毁不合格食品1035公斤。共出动了执法人员2295人次，检查涉及产品质量和食品安全的各类市场481家，各类门店4395户。其中，查出的205户各类无证无照经营户，已移交给有关部门处理。 龙岗工商分局局长萧月珊表示，本次猪肉质量安全整治，要严把猪肉市场准入关，采取驻场检查、定点检查等方式对猪肉批发市场进行重点监管。其中，要加大平湖新市场、平湖山厦市场、布吉综合市场、龙岗利民市场等4个市场的检查力度。 去年，龙岗开始实行“屠场包租”的市场肉食品经营模式，1个市场对应1个定点屠宰场，肉贩和屠宰场之间的租赁合同，在一定程度上控制了私宰肉的产生。本次整治，在巩固“屠场包租”经营模式的基础上，有关部门还将对检验检疫、流通、消费等环节进行监管。 |