“白吃高手”害苦大酒店

　　拿着和明星的合影，专挑吃饭时间到酒店来谈合作；饭吃到最后，忽然从菜里挑出一只苍蝇，要求酒店免单。

　　昨天，上海一家五星级酒店公关经理胡女士向本报反映，该酒店近日屡屡受到这样的“免费餐”专业户骚扰，酒店却无可奈何。记者调查发现，一些高档酒楼餐厅几乎都曾碰到这样的“免单高手”，利用知名酒店好面子的心理，屡次上门享受“免费餐”。

　　 吃饭时间谈“合作”

　　“穿得西装革履，手拎黑色公文包，怎么看也不像骗吃骗喝的角色。”胡女士是吴中路一家高档酒店的公关经理，从业数十年，但说起这种“蹭饭”方法，她也是连连称奇。

　　前天，一名中年男子拿着自己和众多演艺圈名人的合影走进这家酒店，称自己和很多“大腕”关系密切，常常帮他们策划宣传活动，最近计划在该酒店开发布会，想找营销经理洽谈合作。

　　营销经理看这名男子说起明星轶事如数家珍，而且手头还有不少合影、活动策划书等文件，不敢怠慢，连忙端茶送水。男子侃侃而谈了大约半小时后，站起来环视了一下四周说，“听说你们餐厅的菜挺有特色的，我在考虑活动要不要安排一个自助餐环节。”

　　营销经理一看手表，已经快到中午12点，连忙邀请男子吃午饭，并招呼服务员安排了一个包房。到了包房，男子大模大样地点了很多菜，而且几乎全是挑贵的点。

　　吃完饭，男子丢下一张“某某经纪公司高级顾问”的名片，匆匆走人了。营销经理一看账单：这一桌菜吃掉了两千多元钱。

　　“营销经理跟我说起这件事，我想起以前的遭遇，怀疑对方是来骗吃骗喝的。”胡女士告诉记者，她之前在另一家酒店工作时，也曾碰到过一次这样的人，都是说得好听，吃完饭抹抹嘴巴就消失得无影无踪。“这些人都很聪明，每次都选在吃饭时间过来谈合作。”

　　 三次声称吃出苍蝇

　　胡女士告诉记者，对于这些耍手段专门来吃白食的人，很难提防，因为他们事先已经准备好了道具，而且抓住了大酒店“大事化小、小事化了”的心理大做文章。

　　“碰到这样的人，我们只能自认倒霉，一点办法都没有。”胡女士说，几乎每隔一段时间，酒店就会碰到以各种理由要求免单的客人，后来她让餐厅经理仔细留意了一下，发现有几名男子曾经前后三次要求免单，而且理由都一样，就是菜里吃出了苍蝇。

　　胡女士说，这些人首先会大声吵嚷：“你们怎么搞的？菜里怎么有苍蝇？”他们这么一闹，旁边就餐的客人就会注意到。这时为了减少影响，餐厅经理会立刻冲过去解决，一般最常用的办法就是赔礼道歉，加上免去这顿餐费。

　　“这几个人下次过来的话，我们一定会采取措施。”胡女士告诉记者，在餐饮行业特别是一些知名的餐厅，经常会碰到这样的“敲诈”，但很难有有效的办法来对付这些“免费餐”专业户。

　　用餐“事故”难界定

　　记者从12315消保热线了解到，碰到类似吃出苍蝇这样的用餐“事故”，一般由商家和顾客自行协商解决。

　　律师宋晓东告诉记者，“退一赔一”是针对假货劣货的赔偿标准，对于菜中吃出虫子这样的事件，法律条文没有明确的处理规定。但是，如果顾客涉嫌故意在菜中放入虫子并以此要挟商家，商家可以报警，由警方来处理。